Da har jeg laget opp en ny porsjon med disse fløyelsmyke sjokoladekulene med avokado og frisk peppermynte smak. De er enkle å lage og inneholder få ingredienser. De smaker også utrolig godt med feks villappelsin dråper.

Du trenger:
1 moden avokado
100 gram mørk sjokolade 85-86%
1 knivsodd ekte vaniljepulver
2 ss rått kakaopulver
2 dråper eterisk olje, feks peppermint eller villappelsin (NB! Jeg anbefaler kun doTERRA sine eteriske oljer til innvortes bruk)
1 liten ts lakrispulver (kan utelates)

Slik gjør du:
Smelt sjokoladen i vannbad og mos avokado, kakaopulver og andre smakstilsetninger inn i sjokoladen med en stavmikser. Sett bollen kaldt 1 time og rull kuler som rulles i kakaopulver.

Avokado: 1 avokado inneholder ca 191 kalorier, men den er proppfull av sunne næringsstoffer som kroppen trenger. Den grønne herligheten er blant annet rik på kalium, kostfiber, B, E, K, A og C vitaminer. I tillegg inneholder den antioksidanter som er spesielt bra for nervesystemet og sunt enumettet fett som kroppen behøver.