Jeg elsker de fløyelsmyke sjokolade kulene som jeg lager med ulike smaker – lakris, peppermint, appelsin med mer. Disse er laget med pepperkake smak.

Ingredienser:
2 modne avokadoer
200 gram mørk sjokolade 85%
3 ss kakao
2 ss Cocosa kokossirup eller Fibersirup gold
1 ss Ceylon kanel (ekte kanel som fås kjøpt på helsekost)
1 ts ingefær
1 ts nellik
1 ts kardemomme

Slik gjør du:
Smelt sjokoladen i vannbad og bland inn avokado og krydder med en stavmikser. Sett bollen kaldt i en times tid eller til dagen etterpå. Trill sjokolademassen til runde kuler. Ønsker du ekstra pepperkake smak, kan de deretter rulles i knuste pepperkakesmuler. Oppbevares i en boks i kjøleskapet. Jeg kan love deg at disse går unna 🙂