Saftige vafler som kan nytes i helgen til lunsj eller som et mellommåltid. Hva du har i røren og oppå vaflene kan varieres med akkurat hva du ønsker og har hjemme.

Ingredienser:
4 egg
4 ss havregryn (glutenfrie)
3 ss mandelmel
4 ss kefir, tjukkmelk eller gresk yoghurt
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver

Rør alt sammen med en stavmikser og stek. Serveres med gresk yoghurt, frukt og bær.